减肥疑难专家谈

 
 
  天气越来越热,身体外露的部位也越来越多。爱美的你,是否趁这个阶段做“最后冲刺”,勒紧裤带节食,以消灭身上的赘肉?节食或控制饮食减肥,你可能会碰到一些似是而非的疑问。法国专家艾宾米榭特别针对几个容易混淆的观念做出澄清。

  问:避孕药与肥胖有关吗?
  答:避孕药对大多数女性并没有什么不适应,但少数人服药后体重会有所增加。女性服药后出现的肥胖多与女性身体素质或避孕药种类有关,有的女性在服药前已有超重现象服药后体重明显增加,有的避孕药可引起食欲亢进,间接导致肥胖。避孕药引起的肥胖只是暂时的,只要停止服药,绝大多数人的体重可以得到控制。
  
  问:月经期能否服用减肥药?
  答:月经的正常与否是女性身体健康的“晴雨表”,服用减肥药物应避开月经期,如果因服用减肥药物产生月经异常,就应停止服药。
  
  问:不吃饭能减肥吗?
  答:有人认为只要一天少吃一两顿饭就能减肥其实这是根本不可能的。不吃饭并不是好的减肥方法。有一些人每天只吃两顿饭,等着肚子唱空城计时才想起吃饭,饭量大而餐次少,狼吞虎咽。曾有人做过实验将一天的食量分别以1、2、3、4、5次食用,结果发现1日1餐者长的最胖,可见靠戒饭是非常不可取的。减肥所提倡的少食并不等于不吃,而是少吃,特别是少吃晚餐,是防止长胖的有效措施。

  问:吃巧克力能代替食物吗?
  答:有人为了减肥,经常不吃饭,而改用巧克力代替食物,这是非常不好的。因为吃巧克力也会成瘾,这是最常见的糖瘾之一,就像饮酒一样,常常不能自拔。

  问:以节食或控制饮食的方式减轻体重,有90%的人会反弹?
  答:是的。控制饮食过程越辛苦,节食后胖回来的可能性越高。唯一有效的方法是:长期改变饮食习惯。动不动就会发胖的人,一辈子都得小心控制饮食。

  问:只要运动一次,或多或少都能甩掉一点体重?
  答:不对。一般人必须持续45分钟的密集运动,才会产生减肥的功效。根据估算,一位女性以时速5公里的速度走96小时又37分钟之后才能减掉1公斤的脂肪。何况剧烈运动后,往往胃口大开,不经意吃下更多的食物。想减肥就得要有定期、有规律但不过度的运动。最佳方式是每周平均3小时的运动,或者是每天持续走路、园艺、做家务等不消耗过多体力活动。

  问:不吃早餐反而容易发胖?
  答:是的。一早起床,肝脏与肌肉内分别存留有200克的糖分。如果什么都不吃,这些糖分便会转化成能量,以供整个早晨活动之所需。11点钟左右,原本的储存消耗殆尽,你开始觉得疲惫,工作效率下降。为支撑下去,身体组织不会消耗储存的脂肪,相反,会消耗你身上的肌肉,以期立即补充精力。长此以往,你的肌肉组织会逐渐消失,将来随便吃什么都容易发胖。

  问:无糖口香糖及糖果对身体无害?
  答:不对。为减少糖分,并让产品带点甜味,通常以山梨醇、甘露醇等添加物替代。这些添加物每克有2.4卡路里热量,与糖分的4卡路里相差不多。因此,多吃只能防蛀牙,不可能对身体毫无影响。

  问:橄榄油含的卡路里比其它油类低?
  答:不对。所有油类的油脂含量都差不多,唯一不同的是油脂品质。橄榄油的油脂品质较佳,只能说其对身体健康较有益处。要注意的是,进行饮食控制的阶段,不要一点油脂都不吃,因为腿部需要脂肪酸的供应。

  问:进行饮食控制时,最好以维生素补充体力?
  答:是的。因为每天摄取食物的卡路里总含量低于1400,便无法提供身体所需的维生素及矿物质。

  问:不含盐的饮食有助于减肥?
  答:不对。不摄取盐分,只是让身体组织少一点水分而已。但盐分摄取切忌过量,以免身体积聚过多水分,或引发高血压等致命的病症。


 
 
 

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